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2道简单易学的家常菜 上班族必备 过瘾解馋特有样儿

食物与每个人的生活密不可分。现在吃的食物太多了。没有厨师敢说它会做所有的菜肴。每个人都在不断学习和进步;食物也经过不同的人。不同的做法一直在变化,不同的人有不同的口味。

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豆鼓蒸排骨

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材料准备

配料:600克排骨,20克豆鼓,少许洋葱,蒜末,生姜等。

调料:酱油,酱油,盐,糖,味精,鸡精,柱酱,香油,食用油,适量

食品实践

1.将排骨放入碗中,加入少许盐,糖,味精,鸡精,料酒,腌制。

2,将油倒入锅中,加热放入生姜,蒜末,葱段,豆鼓,翻炒,然后将小火改成少许酱油,酱油,倒入一些水,加入盐,糖,味精,专栏等待酱汁,炒至菜味道。

3,倒入少许香油,混合均匀,倒入鼓汁,撒上排骨,拌匀,撒上生粉拌匀,加入少许香油,搅拌均匀。

4,放入蒸锅中,用中火煮沸约20分钟,待物料彻底煮熟后,撒上青葱,倒入热油,放在桌上。

小炒酸辣瓜

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材料准备

配料:350克甜瓜,干辣椒,蒜末,切碎的葱一点点

调料:15克豆沙盐,味精,鸡精,白醋,水淀粉,食用油,适量

食品实践

1.去皮并清洗瓜,然后切成薄片,在锅中煮油,加入切碎的大蒜,干辣椒和炒香,倒入甜瓜,翻炒至成熟。

2,加入盐,味精,鸡肉调味,倒入少许水煎至味道。

3,放入白醋,豆瓣翻炒至软熟,用水淀粉炒,翻炒,最后用葱花切成薄片。

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