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行业简析!农产品产地困局沉浮

我想分享2天前的农业产业观察

简介:中国有6,000多个具有里程碑意义的产品,在世界上是最高的。但是,房地产领域仍然存在棘手的问题,并且很长一段时间没有解决。中国的农产品种类繁多,产量大,但存在“小生产大市场”,品牌无法打开市场,生产区冷链基础设施投资少的问题,以及缺乏基本功能和服务的情况仍有待解决。

难题1:生产规模小,经营分散,组织度低

国内农产品供应商主要是家庭农民和专业合作社。农民管理的特点是生产规模小,管理分散,组织程度低。但是,中国的农民专业合作社仍处于起步阶段,多数是松散结合,职能薄弱。与发达国家的农民专业合作社相比,他们的管理广泛,资源整合薄弱,产品标准化程度低,产品质量低。

难题2:缺少产品服务功能:预冷,分级,包装

中国小农户的经济限制了农产品的服务水平,生产地区缺乏大型冷链硬件设施,导致缺乏预冷,分级,加工和包装第一英里的农产品。目前,这些功能性服务已经传递到最后一英里,直接影响农产品的新鲜度,储藏率和流失率,也增加了农产品的加工成本和销售价格。

难题3:品牌塑造和落后的营销模式

中国的农产品并不缺乏良好的产地和优质的产品,而是缺乏具有较高品牌和强大交流的区域农产品。中国农业尚未建立塑造区域品牌,渠道品牌和企业品牌的概念意识和机制。如今,随着新媒体,自媒体等新营销方式的出现和变化,传统农业营销渠道和模式的敏感性不高。多渠道营销仍然是农产品起源的坚石。

难题四:分散和生产订单分散且密集;生产和销售信息受阻和滞后

农产品供应链中参与公司的特征和农产品种类已经形成了生产和销售订单的分散形式。具有不同供应链节点的企业由于规模复杂,在获取市场信息,使用信息和处理信息方面的能力差距很大,从而导致交易中的信息不对称。目前,农产品供应链中的节点尚未建立统一的信息平台。供应链核心企业无法协调和管理整个供应链的信息,交易信息和物流信息也无法共享。

内容来源:中国房地产协会冷链委员会

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简介:中国有6,000多个具有里程碑意义的产品,在世界上是最高的。但是,房地产领域仍然存在棘手的问题,并且很长一段时间没有解决。中国的农产品种类繁多,产量大,但存在“小生产大市场”,品牌无法打开市场,生产区冷链基础设施投资少的问题,以及缺乏基本功能和服务的情况仍有待解决。

难题1:生产规模小,经营分散,组织度低

国内农产品供应商主要是家庭农民和专业合作社。农民管理的特点是生产规模小,管理分散,组织程度低。但是,中国的农民专业合作社仍处于起步阶段,多数是松散结合,职能薄弱。与发达国家的农民专业合作社相比,他们的管理广泛,资源整合薄弱,产品标准化程度低,产品质量低。

难题2:缺少产品服务功能:预冷,分级,包装

中国小农户的经济限制了农产品的服务水平,生产地区缺乏大型冷链硬件设施,导致缺乏预冷,分级,加工和包装第一英里的农产品。目前,这些功能性服务已经传递到最后一英里,直接影响农产品的新鲜度,储藏率和流失率,也增加了农产品的加工成本和销售价格。

难题3:品牌塑造和落后的营销模式

中国的农产品并不缺乏良好的产地和优质的产品,而是缺乏具有较高品牌和强大交流的区域农产品。中国农业尚未建立塑造区域品牌,渠道品牌和企业品牌的概念意识和机制。如今,随着新媒体,自媒体等新营销方式的出现和变化,传统农业营销渠道和模式的敏感性不高。多渠道营销仍然是农产品起源的坚石。

难题四:分散和生产订单分散且密集;生产和销售信息受阻和滞后

农产品供应链中参与公司的特征和农产品种类已经形成了生产和销售订单的分散形式。具有不同供应链节点的企业由于规模复杂,在获取市场信息,使用信息和处理信息方面的能力差距很大,从而导致交易中的信息不对称。目前,农产品供应链中的节点尚未建立统一的信息平台。供应链核心企业无法协调和管理整个供应链的信息,交易信息和物流信息也无法共享。

内容来源:中国房地产协会冷链委员会

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