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南京规定购买食品添加剂须出示身份证

食品添加剂的来源应在分类账中登记,购买者的姓名应与销售的食品添加剂相符。 记者昨天从南京下关区工商行政管理局召开的打击非法使用食品添加剂和滥用食品添加剂的会议上了解到,南京今后还将利用互联网实时监控食品添加剂的销售情况,防止滥用和非法使用食品添加剂。

上门拜访

Boss索要买家身份电话

刘老班,在百庭调味品批发市场销售食品添加剂已有4年,近日收到下关工商行政管理局的通知,要求他了解前来批发食品添加剂的客户的身份和联系方式,并建立食品添加剂库存台账。 刘给了记者两个最近的账簿,其中一个记录了他从制造商那里购买食品添加剂的购买记录,另一个记录了在他家购买食品添加剂的顾客的姓名和联系电话。 然而,令记者惊讶的是,这个笔记本上也有一些车牌号码。

“这些汽车牌照是我追查和复制的所有号码 刘老板告诉记者,在正常情况下,购买食品添加剂的顾客会根据他的要求留下自己的名字和联系方式,但也有一些人不想留下来,所以他经常跑出去跟踪顾客。如果他开车来,他会写下车牌号 如此仔细地记录顾客信息的原因是,一方面,刘老板坦率地承认这是工商部门的要求,另一方面,他认为他应该尽自己的职责,使合格的食品添加剂安全地为人民服务。

标签上应该标明“食品添加剂”记者了解到,除了检查销售过程外,工商部门还对目前销售的食品添加剂的标签做了新的修改。消费者可以根据变化判断购买的食品添加剂是否安全。

首先要做的是看看标签上是否有五个字“食品添加剂”,因为根据新规定,所有属于食品类别的添加剂商品都必须清楚地标上显眼的包装标签“食品添加剂”

其次,消费者需要查看标签的内容是否完整,包括:商品名称、产地、工厂名称、规格、配方或主要成分、生产日期、产品标准代码;生产许可证号、保质期、适用范围和用量、使用方法等。

同样,可以检查食品添加剂标签上是否有“QS”(质量和安全认证)标记。同时,值得注意的是,可以在质监局网站上查看一组低于其标志的QS数字是否真实有效。 因为有时候,一些QS数字是“剽窃”的。如果遇到这种情况,可以向质量监督部门或工商部门报告。

行政法规

购买食品添加剂必须携带身份证

我们最近确实发出了通知,其中很多加强了对食品添加剂的管理,要求进入市场购买食品添加剂的顾客出示身份证。 南京下关区工商局消费者保护司的葛伟告诉记者,打击使用非法食品添加剂和滥用食品添加剂是该市工商部门最近安排的重要检查项目。在他们的管辖范围内,白英庭和惠民桥,两个主要的调味品市场,已经聚集。根据市局安排的整改任务,该通知已下发至辖区内60多家食品添加剂专营店。

记者注意到,在对销售食品添加剂的商家的管理中,工商部门提出要求商家记录购买者的身份和联系方式。

工商部门表示,此举旨在了解购买者的身份,并在必要时向相关部门反馈相关信息,以监督购买者的使用情况,确保购买安全和使用安全。

如何判断买方留下的信息是否正确有效?葛伟表示,他们要求商家为在市场上批发食品添加剂的顾客出示身份证等有效证件。对于那些没有出示购买证书的人,原则上不允许商家相互出售食品添加剂。